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Au coeur du Soleil Levant, le Miyako à Genève

 En nous ayant fait l’immense plaisir de franchir notre porte, vous venez de quitter l’Europe et nous vous souhaitons une très cordiale bienvenue au Japon.

 «Miyako», signifie coeur en japonais, et même un peu plus, car ce signe symbolise aussi le coeur des traditions profondes du Japon.

 Ces traditions impliquent notamment une parfaite harmonie entre vous-même et tout ce qui vous entoure, afin que vous ressentiez un merveilleux bien-être.

 Nous sommes persuadés que votre séjour chez nous vous apportera ce bien-être, car il est notre premier souci.

Dégustez nos sushi et sashimi au sushi-bar.

Venez découvrir le talent de nos cuisiniers, qui se feront un plaisir de préparer des plats devant vos yeux. N’hésitez pas à prendre place autour de nos tables «Teppan-Yaki».

 Nos Suki-Yaki et Nabe sont servis dans nos salons « Tatami », tradition oblige.

 Les japonais affectionnent les plats frits mais cependant légers et savoureux. Vous pourrez également goûter dans chacun de ces espaces, pour les petites ou les grandes faims, nos Tempura. Ce sont des légumes, crevettes et poissons enrobés d’une fine pâte à beignets qui les entoure comme un manteau doré.